Aurélie Bastian, eine Französin, die die Liebe nach Deutschland gebracht hat, wollte auch in ihrem neuen Zuhause nicht auf die köstliche französische Küche verzichten. Dank ihrer begeisternden Rezepte ist ihr Blog "franzoesischkochen" der bekannteste deutsche Blog für französische Gerichte. Ihre neuesten Kreationen können regelmäßig auch im MDR bewundert werden. Zusätzlich zu all dem betreibt die studierte Pädagogin ein Koch- und Backatelier, in dem sie Koch- und Backkurse für Kinder und Erwachsene anbietet. In ihrem Onlineshop können ausgewählte französische Spezialitäten und Küchenutensilien erworben werden.
Die Anleitungen sind klar und verständlich geschrieben, sodass auch Anfänger problemlos leckere Ergebnisse erzielen können. Aurélie Bastian gibt zudem hilfreiche Tipps und Tricks, um das Beste aus jedem Rezept herauszuholen. Die wunderschönen Fotos machen zusätzlich Lust aufs Nachbacken und lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen.
In diesem Backbuch, das im Südwest Verlag erschienen ist, findest Du 68 köstliche Rezepte - von Creme-Brûlée-Torte über Gâteau Breton und Schokoladenkuchen bis zu französischen Klassikern wie Tarte Tatin. Für jeden Geschmack und Anlass ist etwas dabei.
Das Kochbuch ist großartig! Kuchen, Tartes, Torten und süße Sünden für besondere Anlässe… Von Aurélie Bastian habe ich schon das ein oder andere Buch.
Das neue 176-seitige Buch "Aurélie Bastian backt" hat mich von der ersten Seite an verzaubert und in eine Welt voller köstlicher Aromen und wunderbarer Backkreationen entführt.
Dank des schön gestalteten Inhaltsverzeichnisses (kleine Rezeptbilder) findet man schnell das gewünschte Rezept.
Die Leckereien werden einfach und verständlich erklärt. Die Zubereitungsschritte sind kurz geschrieben, sodass man schnell das Rezept erfassen und mit der Zubereitung loslegen kann.
Ich kann Euch das Backbuch wärmstens empfehlen!