• Rezensionen

    Kulinarische Reise – USA: Beilage

    Pommes Frites: Internationale Rezepte, Dips & Tricks Was wären Burger ohne Pommes?  Nichts Halbes und nichts Ganzes… Für meine Beilage habe ich mir das Kochbuch „Pommes Frites: Internationale Rezepte, Dips & Tricks“ ausgesucht. Die Autorinnen Christine Hager und Ulrike Reihn zeigen uns Kochliebhabern, was man alles aus und mit Pommes machen kann.  Auf 80 Seiten gibt es wissenswertes rund um Kartoffelsorten, Frittierfett, Saucen, Basics,  viele kreative und traditionelle Rezepte. Die Rezepte bei „Pommes Frites: Internationale Rezepte, Dips & Tricks“ Klassische, schlanke, runde, aufgepoppte oder endlose Pommes, durch leichte Rezepte zeigen uns die Autorinnen wie einfach das Selbermachen ist.  Passend dazu gibt es noch Rezepte für Dips und Soßen. Also holt…