• Knabbergebäck & Süßes

    Popcorn

    Bei einem Mädels-Abend darf natürlich leckeres und frisches Popcorn nicht fehlen. Ich bin der Meinung, das Popcorn die Voraussetzung für einen gelungenen Mädels- und Kino-Abend ist. Am Liebsten bereite ich es in meiner Popcornmaschine (ähnliches Modell) zu. Einfach Maiskörner kaufen und ab geht`s… frischer geht es einfach nicht. 1. gestreifte Popcorntüten 2. Popcornmaschine  3. Popcornmaschine XXL im 50er Jahre Vintagelook 4. Schüssel für Popcorn 5. Alu-Schaufel 6. Seeberger Popcorn-Mais (500g) Am Wochenende kommen meine Mädels zu mir, bis dahin muss ich mir noch überlegen, welche Filme wir uns ansehen und was wir zum Abendbrot essen?! Ein bisschen Zeit habe ich ja noch 🙂

  • Knabbergebäck & Süßes,  Rezepte

    Kartoffelchips mit Senf und Zitrone

      Zutaten: 6 festkochende Kartoffeln 1 EL Senf 1 EL Zitronensaft 1 Knoblauchzehe, zerdrückt ½ TL Cayennepfeffer 2 EL Olivenöl 1 EL Meersalz, plus etwas mehr zum Bestreuen Zum Servieren: Zitronenspalten Für: 4 Personen zubereiten: 25 Minuten Garen: 35 Minuten Die Kartoffeln unter fließend kaltem Wasser gründlich abbürsten, aber nicht schälen. Dann in feine Scheiben schneiden. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und Meersalz und Kartoffelscheiben hineingeben. Etwa 5 Minuten kochen, dann abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken. Den Backofen auf 180° C vorheizen. Senf, Zitronensaft, Knoblauch und Cayennepfeffer in einer Schüssel vermengen. Mit dem Schneebesen das Olivenöl einrühren. Die Kartoffelscheiben zugeben und vorsichtig darin wenden; sie sollten von…