Frischkäsekugeln für die Party

Für meine nächste Party habe ich nach etwas Besonderem gesucht und bin auf das Buch „Frischkäsekugeln für die Party“ gestoßen. Die Autorin Sabrina Fauda-Rôle zeigt uns, was man aus einfachem Frischkäse schnell zaubern kann.

Rezepte:

Nach dem übersichtlichen Inhaltsverzeichnis wird dem Leser eine „Schritt für Schritt Anleitung“ geboten, die ich – dank der passenden Bilder – sehr hilfreich und nützlich finde.

Es werden 33 abwechslungsreiche Rezepte in fünf Kategorien präsentiert:

  • „Frischkäse + Käse“ – Ziegenkäse mit Pekannuss, Blauschimmel Cranberry, 4-Käse
  • „Frischkäse + Gemüse“ – Aubergine mit Parmesan, Avocado Sesam, Ziegenkäse Tomatenherz
  • Frischkäse + Fleisch“ – Schinken Schmelzkäse, Bacon Erdnuss, Paprika Chorizo
  • Frischkäse + Fisch“ – Ricotta Sardellen, Thunfisch Schnittlauch, Forelle Johannisbeere
  • Frischkäse Exotisch“ – Wasabi Sesam, Lachs Cracker, Feta Kokos

Die Frischkäsekugeln sind appetitlich fotografiert und lassen einem das Wasser im Munde zusammenlaufen. Der Gesamteindruck vom Buch hat mich überzeugt. Das quadratische Rezeptbuch ist innen sowie außen sehr hochwertig. Die Rezepte sind immer links abgebildet.

Fazit:

Mit wenigen Handgriffen wird aus einfachem Frischkäse ein wahrer Gaumenschmaus. Die Frischkäsekugeln eignen sich nicht nur für Feiern, sondern auch für einen gemütliches Abendessen. Hierfür habe ich einfach die Mengenangaben halbiert. Bei der Wahl des Brotes sind übrigens keine Grenzen gesetzt, egal ob Weißbrot, Cracker, Grissini oder Schwarzbrot, jeder „Untergrund“ schmeckt 😊

Alle Frischkäsekugeln sind leicht sowie schnell herzustellen. Durch verschiedene Zutaten wird Frischkäse im Handumdrehen aufgepeppt (innen sowie außen). Auf 80 Seiten findest Du zahlreiche Ideen. Für jeden Geschmack ist etwas dabei… Käse, Gemüse, Fleisch, Fisch oder exotisch.

Bei meiner Rezeptauswahl habe ich dieses Mal etwas länger gebraucht. Beim ersten Durchblättern von „Frischkäsekugeln für die Party“ habe ich mir einige Rezepte markiert… zum Schluss habe ich mich für „Frischkäsekugel Aubergine Parmesan“ aus der Kategorie Frischkäse + Fisch entschieden. Ich hoffe, dass es Euch genauso gut schmeckt wie meiner Familie und mir.

Das Rezeptbuch kann ich Euch empfehlen.

Fakten zum Buch:

Titel:               Frischkäsekugeln für die Party
Verlag:            Bassermann Verlag (Verlagsgruppe Random House)
Preis:               9,99 €
Umfang:         80 Seiten
Auflage:          2018

Hier geht es zum Rezept: Aubergine Parmesan (Seite 30)

Hier kannst Du das Buch kaufen: Frischkäsekugeln für die Party

Die Villa am Elbstrand

(c) Die Villa am Elbstrand, Charlotte Jacobi (Autor), Piper Verlag München

Zur Autorin:

Charlotte Jacobi ist das gemeinsame Pseudonym des Autorenduos Eva-Maria Bast und Jørn Precht.
Die Überlinger Journalistin ist Journalistin ist Leiterin der Bast Medien GmbH , der Stuttgarter Hochschulprofessor Jørn Precht ist Drehbuchautor für Kino- und Fernsehproduktionen. Beide haben zahlreiche Sachbücher und zeitgeschichtliche Romane veröffentlicht und Preise gewonnen.

Quelle: Klappentext, Piper Verlag GmbH

Inhalt:

Der Roman von Charlotte Jacobi beschreibt die Zeit um den ersten Weltkrieg. Eine turbulente Geschichte rund um die Villa Nieland am Elbstrand.

Im Jahr 1912 rettet Sofie Brix, die Tochter eines Melkers, bei einem Hotelbrand, die junge Anna, Tochter des Reeders Christian Nieland. Aus Dankbarkeit nimmt die reiche Reederei-Familie Sofie in ihrer Villa auf – ein neues Leben beginnt für die junge Frau.

Mit Anfang des Krieges ändern sich die Lebenssituationen der Menschen, nicht nur für die Nielands und Sofie.

Fazit:

Der Autorin ist es mit ihrem Familienroman gelungen, authentisch und mitreißend, die Zeit um 1912 zu beschreiben. Der Leser kann sich in die schweren Zeiten hineinversetzen und fiebert mit den Protagonisten mit, und hofft auf ein Ende des Krieges und die glückliche Erfüllung der Liebesbeziehungen von Anna und Edith Nieland, ebenso von Sofie Brix.

Die Villa am Elbstrand“ ist ein gelungenes Buch, nicht nur für Hamburg-Fans.

Hoffentlich gibt es eine Fortsetzung mit der Familie Nieland und Sofie.

Der Roman ist ein Geheimtipp für den Gabentisch – es lohnt sich!

Fakten rund ums Buch:

Titel: Die Villa am Elbstrand
Autorin: Charlotte Jacobi
Verlag: Piper Verlag München
Preis: 10,00 €
Umfang: 505 Seiten (Taschenbuch)
Auflage: 2. Auflage November 2018

Hier kannst Du das Buch kaufen: Die Villa am Elbstrand

Schwer in Ordnung: Gönn dir doch dein Glück!

(c) Schwer in Ordnung. Gönn dir doch dein Glück, Thomas Drechsel, Kira Brück (Autoren), eden books Verlag (Verlagsgruppe Edel Germany GmbH)

Wie bin ich zu dem Buch gekommen? Im Internet habe ich ein Interview mit Thomas Drechsel gelesen, der über sein Abnehmerfolg gesprochen hat. Sofort war mein Interesse an dem Buch geweckt. Wie schafft man es 30 Kilo abzunehmen?

Inhalt (Klappentext):

»Ich fühle mich geehrt, dass du dir Zeit für mich nimmst, es gibt viel zu besprechen. Ich habe vor, dich auf eine kleine Reise mitzunehmen, und so viel kann ich dir schon jetzt versprechen: Wenn du mein Buch gelesen hast, wirst du nicht nur wissen, wie mein erster Schultag war, meine erste Filmrolle oder mein erster Tag am Set von GZSZ: Du wirst auf einmal viel Spaß daran haben, dich besser zu ernähren, jeden Tag zu genießen und dich und dein Leben mehr zu lieben. Ich möchte, dass auch du bald sagen kannst: Mein Leben ist schwer in Ordnung!«

Quelle: eden books Verlag (Verlagsgruppe Edel Germany GmbH)

Autor:

Der beliebte GZSZ – Schauspieler wurde 1987 in Potsdam geboren. Sein schauspielerischer Werdegang begann schon sehr früh. Als Kind wurde Thomas Dreschel in der Schule entdeckt und war mit 12 Jahren zum ersten Mal in einem Kinofilm zu sehen. Seit April 2009 verkörpert er die Rolle des Max »Tuner « Krüger in der TV-Serie „Gute Zeiten, schlechte Zeiten“ (GZSZ).

Thomas Drechsel schreibt mit Hilfe von Kira Brück seine Biografie.

Fazit:

Als ich die erste Seite gelesen hatte, wusste ich nicht so recht, was ich davon halten soll. Thomas Drechsel (in Mitwirkung mit Kira Brück) verwendet eine lockere Sprache, duzt den Leser von Anfang an und spricht „frei Schnauze“.

Aber mit der Zeit hat es mich nicht mehr gestört. Der Schauspieler wirkt dadurch sympathisch, locker und natürlich. Je weiter ich im Buch gekommen bin, desto mehr hat es mich in den Bann gezogen 😊

Was mir sehr gut gefallen hat, der Schauspieler spricht über Privates und Emotionales. Thomas Drechsel schreibt nicht nur positives aus seinem Leben, auch die Schattenseiten erzählt er. Tränen der Freude und des Mitgefühls haben mich beim Lesen übermannt.

Thomas Drechsel ist bodenständig, sympathisch und eine interessante Persönlichkeit. „Lieber Herr Drechsel, vielen Dank für Ihre Biografie. Ich hätte Sie gerne als Kumpel 😊“

Die Biografie ist lesenswert und nicht nur für GZSZ Fans!  Dieses Buch ist garantiert ein schönes Weihnachtsgeschenk.

An dieser Stelle möchte ich dem eden books Verlag danken; die Biografie ist ihnen gelungen. Die Aufmachung des Buches ist sehr schön, modern und hat eine sehr gute Qualität. Zuvor kannte ich den Verlag nicht, aber das Verlagsprogramm enthält wahre „Perlen“.  Bestimmt finde ich dort noch weitere Bücher, die lesenswert sind.

Fakten zum Buch:

Titel: Schwer in Ordnung. Gönn dir doch dein Glück
Autoren: Thomas Drechsel, Kira Brück
Verlag: eden books Verlag (Verlagsgruppe Edel Germany GmbH)
Umfang: 240 Seiten
Preis: 17,95 €
Auflage: 1. Auflage 2018

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Leise rieselt das Glück

(c) Leise rieselt das Glück, Debbie Macomber (Autorin), blanvalet Verlag (Verlagsgruppe Random House GmbH)

Zur Autorin:    

Debbie Macomber, Spitzen-Bestseller-Autorin, ist eine der beliebtesten zeitgenössischen Schriftstellerinnen mit mehr als 170 Millionen verkauften Büchern weltweit. In ihren Romanen schreibt Macomber über Beziehungen, Familie und Freundschaft und erfreut ihre Leser mit Geschichten über Verständnis und Hoffnung. Macombers Romane hielten sich über 750 Wochen auf der New-York-Times-Bestsellerliste. Acht von zehn Romanen landeten sogar auf dem ersten Platz.

2014 werden als Hardcover von Macomber Blosom Street Brides (März), Love Letters: A Rose Harbor Inn Novel (August) and Mr. Miracle (Oktober), Starting Now (April) und ihr gefeierter Weihnachtsroman Starry Night (Oktober) erscheinen.

Zusätzlich zu ihren Romanen hat Macomber zwei Bestseller-Kochbücher veröffentlicht, unzählige inspirierende Sachbücher und zwei von den Kritikern gefeierte Kinderbücher.

Macomber ist Besitzerin des Victorian Rose Tea Room und des Garngeschäfts A Good Yarn , das nach dem Laden in ihrem erfolgreichen Buch Blossom Street benannt wurde. Debbie und ihr Mann Wayne sind in beratender Funktion für die Zeitschrift Guideposts tätig. Außerdem ist Debbie internationale Sprecherin für den gemeinnützigen Verein Stricken für Kinder.

Debbie Macomber, die gerne Großmutter ist, lebt mit ihrem Mann in Port Orchard, Washington, wo auch ihre Romane spielen, und verbringt die Winter in Florida.

Quelle: Klappentext, online Verlagsgruppe Random House GmbH

Inhalt:

Das Merkmal dieses Romans: Im Fokus steht die heutige Zeit des Internets. Familie Knight führt ein ruhiges Familienleben. Das Familienoberhaupt ist beruflich viel auf Reisen. Robin, seine Ehefrau, die an Multipler Sklerose erkrankt ist, kümmert sich um den Haushalt. Die 24- jährige Tochter Merry und der behinderte Sohn Patrick machen die Familie komplett.

Da Merry keine Zeit hat einen Mann kennen zu lernen, übernehmen ihre Mutter und ihr Bruder die Initiative und chatten für sie heimlich auf einer Online-Dating-Plattform. Der Plan geht auf: Merry nimmt Kontakt zu einem gewissen Jay auf und schreibt sich regelmäßig mit ihm. Überraschungen sind vorprogrammiert.

Fazit:

Dieser romantische, weihnachtliche Roman umfasst 255 Seiten, die überwiegend den intensiven Chat zwischen Merry und Jay beschreiben. Trotzdem die Geschichte der Autorin Debbie Macomber vorhersehbar ist, liest sich der Roman flüssig und ist eine unterhaltsame Lektüre für die Weihnachtszeit.

Leise rieselt das Glück“ wäre bestimmt ein Buch für den Gabentisch.

Fakten rund ums Buch:

Titel: „Leise rieselt das Glück
Autorin: Debbie Macomber
Verlag:  Blanvalet Verlag (Verlagsgruppe Random House GmbH)
Preis: 8,99 €
Umfang: 255 Seiten (Taschenbuch)
Auflage: Oktober 2018

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Die Schokoladenvilla

(c) Die Schokoladenvilla, Maria Nikolai (Autorin), Penguin Verlag (Verlagsgruppe Random House GmbH)

Die Schokoladenvilla
Willkommen im Schokoladenimperium der Familie Rothmann

Zur Autorin:

Maria Nikolai ist die Autorin mehrerer Sachbücher und eines historischen Romans. Mit »Die Schokoladenvilla« verwebt sie nun ihre Leidenschaft für historische Stoffe, zarte Liebesgeschichten und Schokolade zu einer opulenten Familiensaga und erfüllt sich damit einen lang gehegten Traum. Das Buch ist der Auftakt einer Trilogie aus der ersten Hälfte des 20.Jahrhunderts rund um die Stuttgarter Fabrikantenfamilie Rothmann.

Quelle: Klappentext, Penguin Verlag (Verlagsgruppe Random House GmbH) 

Zum Inhalt:

Wir schreiben das Jahr 1903 in Stuttgart.

In Degerloch bei Stuttgart lebt der Schokoladenfabrikant Wilhelm Rothmann, seine Frau Hélène, seine 21-jährige Tochter Judith und die Zwillinge Karl und Anton in einer großen Villa mit Personal. Alles scheint bestens in der Familie zu laufen, bis Hélène für lange Zeit in ein Sanatorium geht, um Abstand zur Familie zu bekommen. Während dieser Zeit kümmert sich Judith nicht nur um ihre Familie, sondern geht ihrer Leidenschaft nach, dem Herstellen neuer Schokoladensorten.

Das Schicksal nimmt seinen Lauf. Wilhelm Rothmann kommt mit seiner Familie in Geldschwierigkeiten und will deswegen seine Tochter mit dem Bankierssohn Albrecht von Braun gegen ihren Willen verheiraten. Zu allen häuslichen Schwierigkeiten beschließt Hélène Rothmann ihre Familie zu verlassen und mit einem jungen Mann ein neues Leben zu beginnen. Judith verliebt sich nach einer kurzen Affäre mit Max Ebinger, in Victor Rheinberger. Neue Probleme tun sich auf …

Fazit:

Der Roman „Die Schokoladenvilla“ von Maria Nikolai ist ein gelungenes Buch um 1900.

Das Buch beschreibt das damalige Leben der Menschen, wo die Frauen noch immer eine untergeordnete Rolle, im familiären, sowie im beruflichen Bereich gespielt haben. Unsere Protagonistin Judith versucht sich aus diesen Zwängen zu befreien. Es sind die ersten Anzeichen für die Emanzipation der Frauen.

Diese Familiensaga mit ihren über 650 Seiten war für mich ein wunderbares Lesevergnügen. Ein unterhaltsamer, einfühlsamer Roman ganz nach meinem Geschmack.

Ich warte gespannt auf eine Fortsetzung.

Mein TIPP: Die Schokoladenvilla für den Weihnachtstisch!!!

Fakten rund ums Buch:

Titel: Die Schokoladenvilla
Autorin: Maria Nikolai
Verlag: Penguin Verlag (Verlagsgruppe Random House GmbH)
Preis: 10,00 €
Umfang: 650 Seiten; Taschenbuch
Auflage: 4. Auflage 2018

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Der Buchladen der verlorenen Herzen

(c) Der Buchladen der verlorenen Herzen, Elisabetta Lugli (Autorin), Knaur Verlag (Verlagsgruppe Droemer Knaur)

Zur Autorin:

Elisabetta Lugli, geboren 1978 in Turin, hat Philosophie studiert. Sie arbeitete über viele Jahre in der Önogastronomie, bevor sie vor Kurzem mit ihrer Schwester das Cantiere Edibile, ein Bistro im Herzen von Turin, eröffnet hat. Dort liebt sie es, ihre Geschichten zu schreiben. Ihr Debütroman „Der Buchladen der verlorenen Herzen“ wurde in Italien zum Gewinner des Wettbewerbs „ilmioesordio“ gekürt, den die Schreibschule Scuola Holden gemeinsam mit dem Verlag Newton Compton ausrichtet.

Quelle: Klappentext, Knaur Verlag (Verlagsgruppe Droemer Knaur)

 Inhalt:

Der Buchladen der verlorenen Herzen“ ist der erste Roman der Italienerin Elisabetta Lugli.
Ein hübsches Cover verspricht eine romantische Geschichte.
Im Buch dreht es sich um die 35-jährige Anna, die in der Buchhandlung von Signora Adele, im Herzen von Turin, arbeitet. Das Leben der jungen Frau ist gut strukturiert und verläuft in ruhigen Bahnen, privat wie auch beruflich.
Vor Jahren war Anna mit ihrer großen Liebe Luca zusammen, von dem sie sich durch ein Missverständnis trennte. Jetzt ist sie mit Eduardo liiert, der treu und zuverlässig ist.
Einschneidende Ereignisse in der Buchhandlung und die Begegnung mit ihrem Ex-Freund Luca lassen das Leben von Anna aus den Fugen geraten.

Fazit:

Dieser Roman ist eine Lektüre für gemütliche Stunden. Obwohl die Geschichte rund um Anna nicht immer mitreißend war, machte es trotzdem Spaß, Kapitel für Kapitel zu lesen.

Das melancholische, offene Ende lädt dazu ein, sich selbst ein Ende zu erträumen….

Vielleicht gibt es ja demnächst einmal einen neuen Roman von Elisabetta Lugli, den ich bestimmt lesen würde.

Fakten rund ums Buch:

Titel: Der Buchladen der verlorenen Herzen
Autorin:  Elisabetta Lugli
Verlag: Knaur Verlag (Verlagsgruppe Droemer Knaur)
Preis: 9,99 €
Umfang: 272 Seiten; Taschenbuch
Auflage: Deutsche Erstausgabe Oktober 2018

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Zitronen-Cheesecake-Schnitten

300 g fertig gekaufte Shortbread-Kekse
100 g Butter, geschmolzen
75 g Kokoshobel
500 g weicher Frischkäse
180 g weiße Schokolade, geschmolzen
480 g fertig gekaufter Lemon Curd

Eine Kuchenform (20 × 30 cm) mit Backpapier auslegen. Kekse, Butter und Kokoshobel in der Küchenmaschine (Blitzhacker) fein zerkleinern und vermengen. Die Masse mit einem Löffelrücken auf den Boden der Form drücken und 10 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.

Die Schokolade schmelzen. Frischkäse, Schokolade und 320 g Lemon Curd zu einer glatten Masse verrühren und auf dem Keksboden ausstreichen. Die restlichen 160 g

Lemon Curd mit einem Löffel in Wellenform darauf verteilen. 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen. Die Platte aus der Form lösen und in schmale Streifen oder Würfel schneiden. ERGIBT 20 STÜCK

Quelle: Abdruck mit freundlicher Genehmigung des AT Verlag, Modern Baking, Donna Hay (Autorin), Auflage 2018, Zitronen-Cheesecake-Schnitten (Seite 283)