• Rezensionen

    Das Leuchten des Meeres

    Inhalt (Klappentext): Zwei Schwestern, ein tragisches Geheimnis und eine Liebe, die die Zeiten überdauert … Cornwall 1943: Als sich die Schwestern Adele und Amelia im Schatten des Krieges Lebewohl sagen, ahnen sie nicht, dass eine folgenschwere Tat ihr Schicksal für immer bestimmen wird. – Cape Cod 2015: Vor seinem Tod spricht Laras geliebter Urgroßvater nur ein Wort: »Adele«. Die junge Starköchin steht vor einem Rätsel, denn dies ist nicht der Name seiner früh verstorbenen Frau. Mitten in einer persönlichen Krise macht sie sich auf nach Cornwall, in die Heimat ihrer Urgroßmutter Amelia. Lara hofft, dort ihre Wurzeln zu finden, und stößt auf ein tragisches Geheimnis, das die Geschicke der Familie…

  • Rezensionen

    Die Familie Hardelot

    Inhalt (Klappentext): Der große Familienroman aus der französischen Provinz Satt, selbstzufrieden und in der wohligen Gewissheit, dass sich nie etwas ändern wird: Die Fabrikantenfamilie Hardelot aus der französischen Provinz wiegt sich vor dem Ausbruch des Ersten Weltkriegs in trügerischem Glück. Doch innerhalb einer Generation wird ihre bürgerliche Welt für immer hinweggefegt. Irène Némirovskys Roman, der unmittelbar vor »Suite française« entstand, ist illusionsloser Abgesang auf ein Bürgertum, das feige vor der Wirklichkeit die Augen verschließt. Quelle: Klappentext, btb Verlag (Verlagsgruppe Random House GmbH) Zum Autor: Irène Némirovsky wird 1903 als Tochter eines jüdischen Bankiers in Kiew geboren. Vor der Revolution von 1917 flieht die Familie und lässt sich in Paris nieder.…

  • Kuchen & Torten

    Marmorkuchen

    Zutaten : Für den Teig: 350 g                    Mehl (Type 405) 1 Päckchen        Backpulver Salz 200 g                    Zartbitterschokolade 230 g                    weiche Butter 180 g                    Zucker 1 Päckchen        Vanillezucker 5                             Eier (Größe M) 90 ml                    Milch 3 EL                       Rum 2 EL                       Kakaopulver  (ungesüßt) 1 EL                       Milch Zum Garnieren:                                Puderzucker Außerdem: Butter und Mehl für die Gugelhupfform  d=22 cm Zubereitung: Die Gugelhupfform ausfetten und mit etwas Mehl ausstreuen. Mehl mit Backpulver und 1 Prise Salz mischen. Beiseite stellen. 100 g Zartbitterschokolade  über dem heißen Wasserbad schmelzen, die restliche Schokolade hacken. Ofen auf 180° C  Ober-/ Unterhitze vorheizen. Für den Teig die weiche Butter mit den Quirlen des Handrührgerätes oder der Küchenmaschine kurz…

  • Rezensionen

    Basic Backen Klassiker

    Für das Wochenende habe ich lange nach einem schönen Rezept gesucht. Dabei bin auf das Backbuch „Basic Backen Klassiker“ vom EMF Verlag aufmerksam geworden. „Basic Backen Klassiker“ bietet viele verschiedene traditionelle Rezepte, die glücklich machen. Egal ob Kuchen, Torten oder Gebäck…. Rezepte: Am Anfang des Buches findet man neben Grundlagenrezepten (Hefeteig, Biskuitteig, Mürbeteig und Rührteig) 14 hilfreiche Tipps und Tricks sowie Hinweise zu hilfreichen Küchenhelfern. In „Basic Backen Klassiker“ sind 40 abwechslungsreiche Rezepte aufgeführt, die in folgende Kategorien unterteilt sind. Einfach & Gut Streuselkuchen, Nusskuchen, Rotweinkuchen, Käsekuchen, Mohnkuchen sind nur einige Rezepte aus der Kategorie „einfach und gut“. Wie Ihr seht ist es ein vielfältiges Kapitel. Mit Früchten Für Fruchtliebhaber…

  • Rezensionen

    Der zauberhafte Trödelladen

    Inhalt (Klappentext): Willkommen in der Valerie Lane – der romantischsten Straße der Welt! Ruby verkauft in ihrem kleinen Antiquitätenladen Trödel aus aller Welt, den sie mit liebevoller Sorgfalt restauriert. Auch wenn sie insgeheim von einem Buchladen träumt, liebt sie die Arbeit in Ruby’s Antiques, das sie von ihrer Mutter übernommen hat, und verliert sich oft in der Vergangenheit der Stücke. Und ein Leben ohne ihre Freundinnen aus der Valerie Lane kann sie sich sowieso nicht mehr vorstellen! Diese sind in diesem Frühling noch stärker für Ruby da, denn nicht nur das mit der Liebe gestaltet sich schwieriger als gedacht, sondern auch Rubys eigene Vergangenheit holt sie ein – und wird…

  • Rezensionen

    Stark in stürmischen Zeiten

    Inhalt (Klappentext): Nichts ändert sich, bis du dich selbst änderst, und dann ändert sich alles Viele Menschen wollen raus aus dem Hamsterrad, in dem sie sich tagtäglich bewegen, und wünschen sich, dass Arbeit erfüllend und sinnvoll ist. Der Unternehmer Bodo Janssen und der Benediktinermönch Anselm Grün durchleuchten die deutsche Unternehmenskultur und zeigen Wege aus der Krise auf. Sie stellen dar, wie wichtig Verbundenheit, Offenheit und gemeinsame Ziele für ein gelingendes Miteinander sind und wie sich das realisieren lässt. Zentral dabei ist die Selbsterkenntnis – sie ist das grundlegende Handwerkszeug, um sich selbst und andere zu führen und in Zukunft eine wertvolle Wirtschaft zu gestalten. „Unternehmen sind Entwicklungsstätten“, so Janssen und…

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    Die Oleander Frauen

    Inhalt (Klappentext): Was, wenn die Liebe alle Schranken durchbricht? Hamburg 1936. Die junge Sophie Terhoven, Tochter eines einflussreichen Kaffeebarons, genießt ihr komfortables Leben. Hannes Kröger, der Sohn der Köchin, ist ihr von Kindheit an Freund und Vertrauter. Irgendwann verändern sich ihre Gefühle füreinander, und plötzlich wird ihnen klar, dass sie sich ineinander verliebt haben. Doch Reich und Arm gehören nicht zusammen, und ein dunkles Geheimnis ihrer Eltern, von dem sie bisher nichts wussten, scheint ihre Liebe unmöglich zu machen. Bittersüß und fesselnd – die bewegende Geschichte einer Hamburger Kaffeedynastie Quelle: Klappentext, Heyne Verlag (Verlagsgruppe Random House GmbH) Zur Autorin: Teresa Simon ist das Pseudonym einer bekannten deutschen Autorin, die mit…

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    Provenzalische Schuld

    Inhalt (Klappentext) „Neblige Täler, vergessene Dörfer – tote Touristen … Es ist November in Südfrankreich. Die Olivenernte hat begonnen, die Tage sind noch angenehm warm. Da erschüttern zwei mysteriöse Morde die Hochprovence. Weit entfernt von Sainte-Valérie, wo sich Pierre Durand auf den gemeinsamen Urlaub mit seiner Freundin Charlotte freut. Doch als Nanette Rozier, die Frau des Bürgermeisters, spurlos verschwindet, ist an Erholung nicht mehr zu denken. Bald wird Arnaud Rozier verdächtigt und bittet seinen Chef de police um Hilfe. Pierre Durand folgt der Spur der Vermissten in die provenzalischen Berge bei Sisteron und begibt sich damit selbst in höchste Lebensgefahr …“ Quelle: Klappentext, Blanvalet Verlag (Verlagsgruppe Random House GmbH) Zum…

  • Rezensionen

    Sterne über dem Meer

    Inhalt (Klappentext): Als Victoria Camber das Büro ihrer kranken Mutter in Bristol ausräumt, bringt der Fund eines Briefes sie auf die Spur eines Familiengeheimnisses und der dramatischen Lebensgeschichte einer ihr unbekannten Frau. Nordengland 1874: Endlich ist Agnes Resolute volljährig und darf das Findelhaus, in dem sie aufgewachsen ist, verlassen. Vor ihrer Abreise erfährt sie, dass ihr als Baby ein Andenken mitgegeben wurde – ein Knopf mit einem Einhorn. Agnes glaubt zu wissen, wem der Knopf gehörte: Genevieve Breakby, der Tochter einer noblen Familie. Doch diese hat England mittlerweile Richtung Australien verlassen. Und so begibt sich Agnes auf die Suche nach ihrer Mutter und eine ungewisse Reise … Quelle: Klappentext, Goldmann…

  • Kuchen & Torten,  Rezepte

    Schokotorte

    Könnt Ihr Euch noch daran erinnern, dass ich mich letztes Jahr zu meiner Liebe zu Schokolade bekannt habe? Was blieb mir übrig? Ich musste dieses köstliche Rezept aus dem Rezeptbuch „BackZeitReise: Trends & Klassiker aus sieben Jahrzehnten“ ausprobieren. Was soll ich sagen? Es ist zum Dahinschmelzen… Zutaten: Für den Teig: 4 Eier (M) 2 Eigelb (M) 150g Zucker Salz 3 EL Rapsöl 3 EL Milch 140g Mehl 25g Kakaopulver 2 TL Backpulver Für die Creme: 200g Zartbitterkuvertüre 100g Vollmilchkuvertüre 100g Butter 500g Sahne Für die Garnitur: 2 TL Kakopulver 200g Zartbitterkuvertüre Außerdem: Backpapier für die Form Frischhaltefolie Zubereitung: 1 Std. 10 min. – Backen: 30 min – Kühlen: 12 Std.…