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    Kulinarische Reise – USA: Vorspeise

    Burger & Friends: Hausgemacht – Steaks, Rippchen, Burger & Co. Für meine Vorspeise habe ich mir dieses Kochbuch ausgesucht. Burger & Friends: Hausgemacht – Steaks, Rippchen, Burger & Co der Autorin Rachael Lane bietet dem Hobbykoch mehr als 80 Rezepte, die man aus Diners oder Pups kennt. Wer bei dem Titel an die klassische amerikanische Küche denkt, wird überrascht. Im Kochbuch findet man internationale Rezepte, mit italienischen, orientalischen und asiatischen Noten. Die Rezepte bei „Burger & Friends: Hausgemacht – Steaks, Rippchen, Burger & Co“ Die Autorin Rachael Lane hat eine großartige Sammlung von Lieblingsrezepten zusammengestellt. Man findet folgende Kategorien: Burger, Pies & Pastetchen Klassiker Spezialitäten des Hauses Salate & Beilagen…

  • Rezensionen

    Kulinarische Reise – 1.Station – USA

    In dieser Woche möchte ich Euch auf eine kulinarische Reise mitnehmen. Sie ist die erste Reise, aber im Laufe des Jahres möchte ich noch andere davon mit Euch zusammen unternehmen. Für mich ist eine kulinarische Reise gewiss die schönste Art neue Gerichte aus einem anderen Land zu entdecken. Die erste Station führt mich nach Amerika. Oft denkt man an fettiges Essen, wenn man an die amerikanische Küche denkt. Ich möchte Euch vom Gegenteil überzeugen. Was wird Euch erwarten? Vorspeise – der wunderbare Salat „Fattoush“ Hauptspeise – ein Klassiker mal anders – Burger mit Zwiebeln und Kapern Beilage – Pommes aus Süßkartoffeln Getränk – Selbstgemachte Zitronen-, Apfel- und Orangenlimonade Dessert –…